Je fais partie de ceux qui ne raffolent pas du réchauffage de plat de la veille mais, quand on a des enfants, il n’est pas toujours facile de viser juste sur la quantité de nourriture à préparer.
Bien évidemment, quand il y a des restes de repas, je fais en sorte que nous ne les perdions pas mais je préfère trouver des idées pour les intégrer dans une nouvelle recette.
Bref, tout ça pour dire que le défi du mois de la Team Bel m’a particulièrement parlé :
Sublimer les restes !
J’ai donc joué le jeu et regardé ce que j’avais dans le frigo pour vous préparer une recette en y intégrant un des fromages du groupe Bel. Le résultat de mes cogitations fût une recette au doux nom de Trio épinards, poulet, coquillettes gratinés au fromage Leerdammer®, rien qu’ça !
Vous remarquerez que j’ai réussi à intégrer le reste d’épinards en les cachant sous ce que les Miniatures préfèrent : les pâtes au fromage.
Cerise sur le gratin, elles ont kiffé !
Pour voir les détails de ma recette, je vous invite à vous rendre sur le site Nos bel Idées !
Et, comme d’habitude, n’hésitez pas à regarder ce que les camarades de la Team Bel vous ont préparé ce mois-ci.
Il y a de quoi faire le plein d’idées pour cuisiner les restes !
Mmm sympa, surtout qu’en ce moment nous cherchons tous les moyens pour aider Petite et Grande Crevette à avaler un peu plus de légumes (et qu’elles deviennent d’exemplaires “Flexitariennes” )
Bon idée !
Miam miam, Moi aussi je sais faire un gratin de légume avec thon ou poisson de mer, c’est délicieux. Et merci pour les recettes, je veux chercher d’autres idées sur ton site.